HAK is een van de medeoprichters van de Green Protein Alliance (GPA). Deze beweging maakt zich hard voor het versneld herstellen van de eiwitbalans, waarbij de samenleving haar eiwitbehoefte voornamelijk haalt uit duurzame, plantaardige bronnen. Volgens GPA-oprichter en woordvoerder Jeroen Willemsen strekt de impact daarvan veel verder dan volksgezondheid alleen. Vijf vragen aan de man die ook wel de nieuwe ‘nationale eitwitcommissaris’ wordt genoemd.
“We hebben het bedrijfsleven keihard nodig, net zoals de kennispartners, wetenschappers en overheden. De bij de GPA aangesloten producenten en retailers zijn de koplopers in een ontwikkeling die hoe dan ook zal moeten plaatsvinden. Zij zijn bereid om tijd, energie en middelen te investeren. En dan heb ik het niet over tonnen, maar over miljoenen euro’s in de komende jaren. Iedereen acteert vanuit een krachtige gedeelde visie – namelijk dat het van cruciaal belang is dat de vraag naar plantaardige eiwitten wordt gestimuleerd. Daarbij spelen partijen die dicht bij consumenten staan, de producenten en aanbieders, een allesbepalende rol. Het gaat immers om gedragsverandering. Ze doen dit overigens met respect voor de onderlinge concurrentie op vlakken als productontwikkeling en de eigen marketing.”