Overslaan en naar de inhoud gaan

HAK zet nieuwe standaard: rode kool en rode bieten zonder toegevoegd suiker en zout

Categorie:
Nieuws

Datum:
1 november 2018

Als onderdeel van haar missie om mensen op een zo gezond mogelijke manier meer groenten en peulvruchten te helpen eten, zet HAK als eerste in de markt een nieuwe receptuurstandaard neer voor rode kool met appel en rode bieten. Naast de populaire klassieke bestsellers komt de groentefabrikant uit Giessen, waarin NPM Capital participeert, met twee nieuwe producten die geen toegevoegde suikers en zout meer bevatten. Ze zijn lekker gemaakt met natuurlijke ingrediënten zoals kruiden, specerijen en azijn.

De totale hoeveelheid suikers wordt in de nieuwe recepturen alleen nog gevormd door de natuurlijke suikers aanwezig in de rode bieten, rode kool en appelen. Ook die van nature aanwezige suikers zijn in de nieuwe recepturen aanzienlijk lager dan bij de klassieke producten. Hiermee passen de nieuwe producten in de aanbevolen Schijf van Vijf van het Voedingscentrum.

De nieuwe HAK-producten markeren de innovatiedrang van HAK: met behulp van zo gezond mogelijke ingrediënt- en receptuurcombinaties bestaande producten te verbeteren en nieuwe te ontwikkelen. De nieuwe Rode Kool met Appel 0% en Rode Bieten 0% komen in potten van 370 ml en worden de komende maanden in de supermarkt geïntroduceerd.

Klassiekers ook met minder suikers en zout

De traditionele varianten Rode Kool met Appel en Rode Bieten blijven in het assortiment. Zoals vastgelegd in het meest recente convenant tussen conservenproducenten in 2017 heeft HAK in deze klassiekers de toegevoegde suikers en zout ook fors gereduceerd: de toegevoegde suikers tot 20% en het zoutgehalte tot 40%.

Lees het volledige HAK-bericht