Overslaan en naar de inhoud gaan

HAK schaalt productie ‘intelligent bord’ opnieuw op

Categorie:
Nieuws

Datum:
23 februari 2021

Er is zoveel vraag naar het Helpende Bord - het ‘intelligente bord’ dat kinderen moet verleiden meer groenten te eten – dat groentefabrikant HAK heeft besloten de productie voor de derde keer in één maand op te schalen. 

HAK liet Het Helpende Bord ontwikkelen om het structurele probleem aan te pakken dat kinderen te weinig groenten eten. In praktijk blijkt de consumptie van groenten door kinderen gemiddeld niet boven de 73 gram per dag uit te komen, terwijl de gezondheidsrichtlijnen tussen de 100-150 gram groenten per dag adviseren.

Direct na de introductie op 14 januari ontstond in de webshop van De Bijenkorf een run op het bord. De eerste batch borden was al binnen drie dagen uitverkocht, en ook de tweede batch vloog de webshop uit. De fabrikant uit Giessen verwacht dat nu de verkoop dit jaar uitkomt op 20.000 tot 30.000 stuks. HAK-directeur Marketing en Innovatie Nicole Freid: “En dat is veel meer dan we van tevoren hadden ingeschat. Ouders waarderen duidelijk de slimme combinatie van maatvoering, vorm en kleurstelling en de onderliggende nudgingtechnieken die ervoor zorgen dat hun kinderen onbewust worden verleid om meer groenten te eten.” Inmiddels heeft HAK de eerste borden van de nieuwe bestelling uitgeleverd aan De Bijenkorf en zijn ze weer beschikbaar in de webshop van het warenhuis.

Reacties ver over de landsgrenzen
HAK ontving afgelopen maand honderden positieve reacties, vragen en verzoeken van consumenten, onderzoeksinstanties en maatschappelijke organisaties, zelfs vanuit het buitenland (Europa, Noord- en Zuid-Amerika). Ook kreeg het bord veel bijval van duizenden volgers van food influencers die Het Helpende Bord breed en ruimhartig via social media deelden. Volgens Freid blijkt daaruit dat het groenten-eetprobleem bij kinderen breed herkend wordt, ook buiten Nederland. “Voor ons zijn alle hoofdzakelijk positieve reacties een motivatie om voorlopig volop in te blijven zetten op de verkoop van Het Helpende Bord. We blijven daarom onderzoeken hoe we de productie en verkrijgbaarheid nog verder kunnen opschalen, om op die manier het bereik en de impact van het bord zo groot mogelijk te maken. Daarnaast willen we de effectieve werking van Het Helpende Bord langdurig gaan testen en valideren." 

Over het Helpende Bord
Het Helpende Bord is, naar een idee van DDB Unlimited, ontworpen door industrieel ontwerpers Waarmakers Studio uit Amsterdam en in Nederland geproduceerd door Royal Goedewaagen. Kijk op http://www.hak.nl/hethelpendebord of hier de achtergrondvideo over de totstandkoming van Het Helpende Bord.

Lees meer: HAK werkt aan ‘intelligent groentebord’ voor kinderen