Overslaan en naar de inhoud gaan

HAK bereikt met 5 miljoenste pot mijlpaal in samenwerking met voedselbanken

Categorie:
Nieuws

Datum:
9 april 2020

Groente- en peulvruchtenfabrikant HAK, een participatie van NPM Capital, stond eind februari met de voedselbanken stil bij een belangrijke mijlpaal in de samenwerking die al in 2012 startte. De levering van de 5 miljoenste pot groenten aan het distributiecentrum van de voedselbanken in regio Arnhem was een feit. Toch is de urgentie voor de dagelijkse aanvoer van meer gezonde producten, waaronder groenten, en de behoefte aan meer partners, geld en vrijwilligers elke dag aan de orde, aldus de voedselbanken.

De voedselbanken streven naar een veelzijdige en steeds rijkere uitgifte van gezonde voeding, maar zijn hierbij afhankelijk van het wekelijks wisselende aanbod dat zij gratis ontvangen van hun partners. Voedselbanken zamelen immers voedsel in dat anders verspild zou worden. De afgelopen jaren nam het aandeel van verse en tijdelijk houdbare producten, waaronder groenten, in het aanbod voor voedselbankklanten fors toe. Onder meer door aanzienlijke investeringen in koelcellen kunnen dagelijks verse producten bij deelnemende supermarkten worden opgehaald, bij de voedselbanken worden opgeslagen en vervolgens uitgedeeld. Ook rijdt er inmiddels elke dag een groentebrigade langs diverse groenteveilingen in het Westland om groenten en fruit in te zamelen dat anders zou worden doorgedraaid.

Voedselbanken streven ernaar elke week circa 25 producten uit de Schijf van Vijf aan elke klant mee te geven. Klanten moeten zelf nog aanvullende producten kopen. Marlies van Amerongen van Voedselbanken Nederland: “Het is heel simpel, hoe meer geld en gezonde producten we blijven krijgen, hoe meer ingrediënten voor een complete maaltijd we kunnen uitdelen. Kwaliteit en houdbaarheid van de producten zijn natuurlijk heel belangrijk. En dan is het perfect dat we altijd kunnen terugvallen op de groenten van HAK die we op voorraad hebben. Deze zijn lang houdbaar en bevatten alle vitamines en voedingstoffen doordat ze in het seizoen van het Hollandse land worden gehaald en daarna geweckt. Zo helpen we de gezinnen die leven van een bestaansminimum om toch een gezonde maaltijd met groenten te eten.”

HAK wendde zich in 2012 tot de voedselbank en wilde producten zoals sperziebonen, doperwtjes met worteltjes en bruine bonen die 100% voedselveilig zijn maar niet geschikt voor verkoop onder het HAK-merk, voortaan doneren aan de voedselbanken in plaats van vernietigen. “De potjes hebben bijvoorbeeld deukjes in de deksel of zijn onvoldoende gevuld. Het past niet bij HAK om voedsel weg te gooien en deze producten zijn uitstekend geschikt voor consumptie”, legt Yolanda van Grootel van HAK uit.

HAK coördineert nu al bijna acht jaar de leveringen aan alle tien distributiecentra van Voedselbanken Nederland volgens een afgesproken patroon, zodat de potjes groenten en peulvruchten eerlijk verdeeld worden en alle afnemers van de voedselbanken ervan kunnen profiteren. De groente- en peulvruchtenfabrikant neemt daarbij alle kosten van de logistiek voor haar rekening.

Lees ook ‘HAK levert 2,5 miljoenste pot groenten aan de voedselbanken’
Lees ook ‘HAK laat minister Schouten zien hoe het duurzame groente teelt’